Pinot noir sélèction massale
Wat is clonale selectie?
Clonale selectie is waarbij pinot noir geplant wordt, waarbij alle planten afkomstig zijn van eenzelfde moederplant. Dit brengt voordelen met zich mee, want alle planten gedragen zich hetzelfde. Dit is een zege voor de wijnboer omdat men niet voor verrassingen komt te staan. You get what you want.
Wat is sélèction massale?
Dit betekent dat de pinot noir aangeplant wordt met stokken die afkomstig zijn uit een andere oudere wijngaard. De wijnboer uit de oudere wijngaard heeft zelf de stokken verder opgekweekt naargelang zijn wensen, waardoor niet alle planten afkomstig zijn van dezelfde moederplant. Pinot noir heeft enorm veel verschillende klonen (verschillende moederplanten). Dit zorgt ervoor dat elke druivelaar verschillend is t.o.v. elke andere druivelaar in een sélèction massale pinot noir. You get what you see.
Clonale selectie is waarbij pinot noir geplant wordt, waarbij alle planten afkomstig zijn van eenzelfde moederplant. Dit brengt voordelen met zich mee, want alle planten gedragen zich hetzelfde. Dit is een zege voor de wijnboer omdat men niet voor verrassingen komt te staan. You get what you want.
Wat is sélèction massale?
Dit betekent dat de pinot noir aangeplant wordt met stokken die afkomstig zijn uit een andere oudere wijngaard. De wijnboer uit de oudere wijngaard heeft zelf de stokken verder opgekweekt naargelang zijn wensen, waardoor niet alle planten afkomstig zijn van dezelfde moederplant. Pinot noir heeft enorm veel verschillende klonen (verschillende moederplanten). Dit zorgt ervoor dat elke druivelaar verschillend is t.o.v. elke andere druivelaar in een sélèction massale pinot noir. You get what you see.
Een voorbeeld van een pinot noir sélèction massale druiventros uit onze wijngaard.
Wijndomein De Caybergh
Adres: Rummenweg 52 bus 1 Herk-de-Stad
Tel: 011 34 34 54
GSM: 0489 93 38 60
e-mail: info@decaybergh.com
Adres: Rummenweg 52 bus 1 Herk-de-Stad
Tel: 011 34 34 54
GSM: 0489 93 38 60
e-mail: info@decaybergh.com