Terroir Expressie
Wat is terroir expressie? "Terroir is de volledige natuurlijke omgeving van een wijngaard (...) Deze factoren zijn bepalend voor terroir: klimaat, zonlichtenergie, reliëf, geologie en bodem, hydrologie. Een essentiële opvatting over terroir is dat alle componenten natuurlijk zijn en dus niet in significante mate beïnvloedbaar door de mens.” bron: www.winetasting.be/stories/de-geschiedenis-van-terroir
Om deze terroir expressie te bekomen zorgen we ervoor dat er mechanisch geschoffeld wordt en het gebruik van herbiciden vermeden wordt.
Verder zullen we ook fungiciden zoveel mogelijk mijden, deze zijn namelijk samen met herbiciden nefast voor het bodemleven en hun mycorrhiza symbiose.
Om deze terroir expressie te bekomen zorgen we ervoor dat er mechanisch geschoffeld wordt en het gebruik van herbiciden vermeden wordt.
Verder zullen we ook fungiciden zoveel mogelijk mijden, deze zijn namelijk samen met herbiciden nefast voor het bodemleven en hun mycorrhiza symbiose.
Wijndomein De Caybergh
Adres: Rummenweg 52 bus 1 Herk-de-Stad
Tel: 011 34 34 54
GSM: 0489 93 38 60
e-mail: info@decaybergh.com
Adres: Rummenweg 52 bus 1 Herk-de-Stad
Tel: 011 34 34 54
GSM: 0489 93 38 60
e-mail: info@decaybergh.com